09/10/2014
一點都不瞎的瞎拼
最近繼利園店之後,我在香港最新的逛街熱點中環PMQ元創方開設了 Tina’s Choice的Pop up期限店,因而接受了許多媒體的訪問,其中有一條問題屢次出現了,記者朋友們喜歡問我要怎樣的配飾品牌才能成為Tina’s Choice,能夠在我店裏出現。
打從 Tina’s Choice去年誕生起算,不知不覺我已經把超過五十個世界各地的配飾品牌帶來香港放到我店裏,種類包括首飾、手袋和圍巾三大類;為甚麼我會挑這五十多個品牌而非另外的五十個?我希望在我的答案中,讀者可以看到買手在採購過程中需要作出的諸般考慮,至少我是經過這些考慮才會引入我手上的品牌的。
採購是一門專業,不熟悉內情的或會誤會為瞎拼而矣,此瞎拼與被瞎拼差天共地,專業的採購是應該考慮許多因素才確認訂單的,不是個人逛街掏腰包買心頭好那麼簡單。
要考慮些啥呢?隨便一數都有十個八個範圍,今次就由「品牌定位」開始談吧,以後陸續分享其他的。
以Tina’s Choice這家初生之犢時尚配飾精品店來說,清楚的定位是最重要的,市場上大把地方賣頸鏈戒指,為甚麼要多你一家,本身的定位清晰了,接下來進貨及一連串有關的運作才能有目標性地配合,邁向成功!
舉個例,假如Tina’s Choice定位為高端奢侈品配飾的一個品牌的話,那進的貨必須為高檔次非奢不可,這個定位已經決定了買手往那裏去採購,接洽那些設計師,去那些showroom或展銷會,全部皆因定位而先天性地刪選了非我族類的供應來源,自然地這些不屬性的品牌也不會出現在店裏面。
再假如Tina’s Choice定位於超級大眾化價錢要經濟甚至廉價的話,買手必須四出尋找這些大眾化經濟廉價的貨源,別的不用考慮。
事實上,Tina's Choice不是一家專賣高端奢侈配飾的店,也非提供廉價飾物的地方,我們引進的貨品在乎我們的定位,而我們的定位在乎我們的信念:
好品味不需要昂貴,貴價不等如好品味,若具好品味,懂得選擇及配搭,不用花費太多金錢也可以出落得悅目標致,付得起價錢牌上的多位數字,不一定等如買到好品味,配飾設計和穿戴者激發出的化學作用,才是真正價值所在!
建基於如此的信念上,可想而知我去採購時對於貨品的要求--不理品牌出名與否,只要質素好,設計好,價錢合理絕對不需太貴而有特色的我才會考慮。
下一次,輪到市場調查這個買手必須留意的因素,及更多。
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