持續復甦看消費 旅業創新添動力

　　個人消費撑起首季經濟，旅客更是功不可沒。五一黃金周剛過去，一些本地高端商戶慨歎旺丁不旺財，社會當須反思，內地客南來橫掃日用品或奢侈品盛況最終會否重臨。
　
　　港澳個人遊計劃實施快滿廿載，合資格者多已是識途老馬，從尋常地點驟變打卡位可見，他們也在努力為旅途尋找新意，有關當局與業界推廣新舊美食、籌劃文化盛事時，也要有不同思維和周密配套。
　
深入在地體驗 挖掘傳統美食
　
　　五一長假期訪港內地客總數達62.5萬，稍勝業界預期，廣受關注的廉價旅遊團亦沒重大亂子，但擔起大半邊天的自由行客，時隔3年重臨，似乎不那麼追捧名牌和金飾，年輕群族浮現新風尚，深入鴨寮街搜購舊相機，拿着外賣與麥當勞道路牌合照，惹起本地網民熱話。
　
　　本港是美食之都，精緻的米芝蓮星級餐廳數量位列全球5強，草根的牛腩、炒蛋旺店也是回流遊客必吃之選，推動食肆總收益創下2019年來最高的首季。現今世代講在地體驗，求傳統特色，凡事冀求看得比人深入，官方美食市集的懷舊茶餐廳「擺設」，顯然不夠吸引力。
　
　　旅發局推薦地道甜品，除了全城可見的蛋撻、豆腐花和芝麻糊，會否多走一步，找尋老一輩港人亦懷念不已的西瓜盅、冷糕和芝麻卷；並拆解一下金錢雞、艇仔粉等近乎失傳美食的文化底蘊？昔日遭忽視的瑰寶，重新包裝、宣傳後，即可成為新招徠。
　
　　本港新舊交融、華洋滙粹，環球罕有，也是國家賦予中外文化藝術交流中心地位的原因。現時文體旅局首屆流行文化節側重1980、90年代最輝煌時代，無可厚非，但也不可忽略本地音樂、電影等不同界別，當前皆見中興。
　
　　台灣一綫歌手林宥嘉、頂流周杰倫等闊別多時，近期先後來港開演唱會，大批內地歌迷熱搶門票南來觀賞，甚至有場外「偷聽」攻略，固然利好各式消費，即場應邀合唱的本地新星柳應廷，更獲讚有「大將之風」，今後說不定可獨擔大旗。
　
解決場地制約 廣吸文體旅客
　
　　由於本港交通便捷、地理優越，不少亞洲巡迴表演者都愛設香港站，更甚於內地，但全城大型場地難求，不僅限制了其觀眾和收入，香港自身恐也失卻潛在藝文旅客。不過，可容納5萬人、遠超其他場地的啟德體育園主場館開幕在即，當局如要抓緊機遇，更應及早籌劃表演和比賽，做好宣傳，以響頭炮。
　
　　西九龍文化區的M+、故宮館先後落成後，本港在高雅文化如虎添翼，兩館在黃金周雙雙創下單日入場人次新高，更有傳媒找到有內地客趕上機前，也特意前去初體驗，這在在證明適時為中外旅客注入新意，包括來港參與大小藝展拍賣的富豪，對鞏固和提升吸引力有多重要。
　
　　在內地客心目中，港貨大概仍是信心保證，但只要海南的名店免稅、貼時，肯定不會輸蝕。本港旅遊零售業界，能為舶來貨帶來的附加值有限，長遠要重拾增長動力，永續健康發展，必須聚焦一己真正特色，呈上獨特的體驗-別處吃不到的美食、看不到的表演，以及買不到手信、藝術品。

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