《中國要聞》國務院食安辦：推進預製菜國標制定、餐飲使用預製菜明示

　　國家市場監督管理總局網站21日晚發布消息，針對近期社會廣泛關註的預製菜相關話題，國務院食安辦高度重視，已組織工業和信息化部、商務部、國家衛生健康委、市場監管總局等部門認真研究，加快推進預製菜國家標準制定，大力推廣餐飲環節使用預製菜明示，更好維護消費者知情權和選擇權。

　　內地此前在預製菜標準及明示方面已有實踐。今年4月，廣東開始實行《粵菜預製菜包裝標識通用要求》，規定在產品名稱上標示「預製菜」或「預製菜餚」，並標示原料的含量；同月，上海市市場監管局明確，將在部分餐飲企業中先行試點，適時再在全市推廣預製菜的明示工作。
《經濟通通訊社22日專訊》