環球動態 | 美國食品價格續升,2月蔬果及非酒精飲品漲幅顯著

13/03/2026

  《經濟通通訊社13日專訊》美國勞工統計局最新數據顯示,2月食品價格整體按月升0.3%,其中雜貨價格升0.2%,外出用膳成本升0.3%。與去年同期相比,整體食品價格累升3.1%,較2025年底則累升1%。

 

  蔬果類價格按月急升2.4%,按年更錄4.7%漲幅,成為上月升幅最大食品類別。非酒精飲品及相關原料價格按月升1.2%,按年升幅達5.3%。咖啡價格持續攀升,2024至2025年間累升逾20%,主要受氣候變化影響全球供應,加上特朗普政府於2025年夏季對巴西及越南分別徵收50%及20%關稅所致。

 

  肉類、家禽及蛋類價格整體按月跌1.6%,其中蛋價持續回落,反映2024年底高致病性禽流感疫情後產能恢復。美國農業部預測,今年牛肉及小牛肉價格將回升,但豬肉與家禽價格升幅較小。乳製品價格亦按月跌1.2%。

 

  穀物及烘焙製品價格連續兩個月持平,惟較2025年12月仍累升2.5%。美國農業部預測,今年糖類、牛肉及非酒精飲品將成升幅最大食品類別,而雞蛋價格料續跌。

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